Author Archive: vkusno

rss feed

Свинско с грах

Свинско с грах

Необходими продукти: за 4 порции 1,5 кг свинско месо 1 връзка зелен лук 1 глава стар лук 1 кг грах (замразен, консерва) 1 тиквичка 1 червена чушка 1 картоф 2 домата (или ½ ч.ч. доматено пюре) сол, черен пипер на зърна, червен пипер олио Начин на приготвяне: Нарязваме свинското месо на хапки и запържваме в […]

13. януари 2012 | By | Reply More
Катми

Катми

На прага на новата година всички правят равносметка на миналата и чертаят планове за идващата. Пожелаваме си здраве, успехи, любов и щастие. Обещаваме си оттук нататък да правим или не правим, да започнем или приключим нещо. А ние ви пожелаваме да се усмихвате по-често и да се наслаждавате на всеки миг, на всяка дума и… […]

31. декември 2011 | By | Reply More
Линцер торта/ Linzer Torte

Линцер торта/ Linzer Torte

Отново нещо сладко за душата. Едновремено традиционен австрийски вкус, но с малки промени, които надяваме се ще удовлетворят сетивата ви, както и оригиналният вариант. С пожелание за весели празници от целия екип на „Българите в Австрия“! Please follow and like us:

23. декември 2011 | By | Reply More
Пуешки бутчета с гъби

Пуешки бутчета с гъби

Днес ви предлагаме излкючителни бърза вечеря за двама с пуешко месо, допълнено от леко горчивия вкус на зелени чушки, ароматни гъби и лек сладък акцент от лъжичка мед. Месото може да замените и с пилешко или патешко, но вкусът ще бъде напълно различен. Please follow and like us:

16. декември 2011 | By | Reply More
Бисквитена торта

Бисквитена торта

След шоколадовите бонбони, киселото мляко с овесени ядки и канелените охлювчета пак ни се дояде нещо сладичко. Решихме да направим една от най-обичаните ни торти, а именно бисквитена торта, която освен, че се приготвя изключително бързо и лесно е основа за изключително разнообразие на екперименти в съставките. Дали кремът ще бъде шоколадов или ванилов, ще […]

9. декември 2011 | By | Reply More
Домашен хляб

Домашен хляб

Може да ви се струва трудоемко и непостижимо, но правенето на хляб всъщност е доста приятно и дори медитативно занимание. Важното е да сте спокойни, да разполагате с време и топло помещение и задължително след това да бъде поднесен с уханно основно ястие (или пък похапнат с обикновено масълце и подправки). Рецептите са много и […]

2. декември 2011 | By | Reply More
Канелени охлювчета (Zimtschnecken)

Канелени охлювчета (Zimtschnecken)

Времето е зимно и малко неприветливо, но пък във въздуха се усеща аромата на ванилия, канела, домашни сладки, пунш и други (пред)коледни изкушения. Затова и ние решихме да приготвим малки топли канелени охлювчета, като за тези, които не са любители на канелата, приготвихме и такива с ванилия. Please follow and like us:

26. ноември 2011 | By | Reply More
Омлет със зелен лук

Омлет със зелен лук

В края на седмицата сме напълно изтощени от работа и задачи, но пък ни се хапва нещо вкусно и домашно приготвено. Може би когато сме гладни през главата ни минава бързата мисъл да поръчаме пица или да отскочим до дюнерите отсреща, но ако имате на разположение дори едно яйце и около 10 минути, може да […]

18. ноември 2011 | By | Reply More
Кисело мляко с овесени ядки

Кисело мляко с овесени ядки

След като изпихме по един меланж е време да помислим за късната съботна закуска. Нашето предложение е тя да бъде здравословна алтернатива на познатите ни сандвичи. На външен вид не излежда апетитна като топли мекички или пържени филийки, но за сметка на това е много по-хранителна и полезна. Please follow and like us:

11. ноември 2011 | By | 4 коментара More
Телешко в гювеч

Телешко в гювеч

Добро утро! Колко бързо премина седмицата, особено с един почивен ден в повече! Отново сме в кухнята и и ще приготвим нещо лесно и вкусно в гювеч. И така, запретвайте ръкави! Please follow and like us:

4. ноември 2011 | By | Reply More
Шоколадови бонбони

Шоколадови бонбони

Отново е петък и макар леко закъснели, ви поднасяме нещо сладко за душата, с което да зарадвате близките си, а защо не и себе си. Очертават се слънчеви почивни дни! Please follow and like us:

28. октомври 2011 | By | 2 коментара More
Мекици

Мекици

Ммм, петък е! Синоптичната прогноза е за хубаво време, без валежи. Всички се подготвяме за почивните дни и чертаем доволни планове къде да се разходим, с кого да се видим или какво има да се напазарува, за да приготвим на любимите ни хора вкусна съботна закуска. Решихме да ви изненадваме всеки петък с лесни вкуснотийки. […]

21. октомври 2011 | By | Reply More