3.5 C
Виена
неделя, 5 декември, 2021
spot_img
Още
    НачалоМеланжОмлет със зелен лук

    Омлет със зелен лук

    -- Реклама --

    В края на седмицата сме напълно изтощени от работа и задачи, но пък ни се хапва нещо вкусно и домашно приготвено. Може би когато сме гладни през главата ни минава бързата мисъл да поръчаме пица или да отскочим до дюнерите отсреща, но ако имате на разположение дори едно яйце и около 10 минути, може да развихрите въображението си и да си направите вкусна вариация на нашето предложение за днес.

    Необходими продукти:
    за две порции

    4 яйца
    3 стръка зелен лук
    1 средно голяма червена чушка
    100 гр шунка
    2 с.л. олио
    сол, черен пипер

    За гарниране:
    6 листа зелена салата
    мариновано козе сирене
    маслини

    Начин на приготвяне:
    Нарязваме на ситно зеления лук, чушката и шунката. Запържваме ги в загрятото олио за около 5-6 минути. Добавяме разбитите яйца, подправени със сол и черен пипер на вкус, като разпределяме равномерно върху всички съставки. Намаляваме силата на котлона и захлупваме съда, в който готвим с капак. Така омлетът става хрупкав отдолу и сочен в горната си част. След около 10 минути махаме капака и оставяме парата да се отдели.

    Нарязваме вече готовия омлет на порции и сервираме с листа зелена салата, мариновано козе сирене и маслини.

    СВЪРЗАНИ ПУБЛИКАЦИИ

    Реклама

    Календар

    Реклама

    Последвайте ни

    Реклама

    Абонамент за бюлетин

    Реклама

    Последни публикации