Казват, че животът е твърде кратък, за да пием лошо вино.
И са прави. Но често не е лесно сами да разпознаем качествата на бутилката, която отваряме с нетърпение. Защото правенето и дегустирането на вино е цяло изкуство – и наука, която изисква знания, опит и сетивност.
Разбира се, не всеки има време да се задълбочи в тайните на винопроизводството. Но всеки може да обогати винената си култура – да научи повече за сортовете, традициите и характерите на тази изтънчена напитка.
Именно това вдъхновява Ани и Митко – млада двойка, убедена, че виното (и особено българското) заслужава повече видимост и по-достъпен език. Така се ражда тяхната книга „Виното без сложни думи“ – пътеводител, който доказва, че виното не е само за експерти, а за всеки, който иска да открие историята, вкусовете и душата му.
„Нашата кауза е да вдъхновим повече хора да се докоснат до богатството на различните сортове – включително и българските, на които сме посветили цяла глава. Искаме всеки да открие своя вкус и да разбере труда и любовта зад всяка бутилка“, споделят младите ентусиасти.
Част от вдъхновението за проекта идва от Австрия, където Ани и Митко живеят днес. Тук винената култура е естествена част от ежедневието – хората говорят за виното със същата лекота, с която обсъждат времето. Тази атмосфера ги кара да повярват още по-силно, че и българското вино има потенциал да се нареди сред водещите в света – защото носи дълбочина, традиция и душа.
„Вярваме, че чрез достъпно знание и лично преживяване можем да подкрепим винения туризъм у нас и да вдъхновим ново поколение винолюбители, които откриват България чрез нейните региони, аромати и вкусове.“
Книгата е практически наръчник за всеки, който иска да се потопи в света на виното. В нея ще откриете:
- как да избирате, дегустирате и съхранявате вино – без сложни термини;
- любопитни митове и факти;
- основни винени обноски;
- представяне на над 25 български винарни – с топло отношение, истински хора и вина, които разказват истории.
Речникът с основни термини, информацията за български и международни сортове, както и специалният каталог с винени събития и полезни съвети правят книгата още по-ценна за всеки, който иска да опознае виното – с разбиране, уважение и удоволствие.
Може да откриете „Виното без сложни думи“ и в социалните мрежи:
Книгата на цена 27,90 лева може да поръчате директно на авторите на телефони +359 878 364 262 или +43 665 656 27793 или на имейл dvama24@gmail.com
