3.5 C
Виена
неделя, 5 декември, 2021
spot_img
Още
    НачалоБългарияБисквитена торта

    Бисквитена торта

    -- Реклама --

    След шоколадовите бонбони, киселото мляко с овесени ядки и канелените охлювчета пак ни се дояде нещо сладичко. Решихме да направим една от най-обичаните ни торти, а именно бисквитена торта, която освен, че се приготвя изключително бързо и лесно е основа за изключително разнообразие на екперименти в съставките. Дали кремът ще бъде шоколадов или ванилов, ще добавите банан, сушени плодове или пък малко повечко захар, зависи само от вас. Насладете се на, както често с намигване я наричат, българския еквивалент на италианското тирамису.

    Необходими продукти:
    за торта с диаметър 18 см и височина 9 см

    2 пакета обикновени бисквити (около 400 гр)
    1 пакет нишесте ванилия или какао (или опаковка ванилов/шоколадов пудинг)
    600 мл прясно мляко
    3 с.л. захар

    за декорацията:
    2 с.л. какао/ настърган шоколад/ орехови или бадемови ядки

    Начин на приготвяне:
    Приготвяме крема за тортата според указанията на опаковката. Аз използвах ванилов пудинг на Хаас, 37 гр. От 500 мл прясно мляко се отделят 8 с.л. и се смесват с пудинга. Оставяме настрана. Към останалото мляко (от 500 мл) добавяме захарта и загряваме на котлона до кипване. Дърпаме от огъня и с непрекъснато разбъркване добавяме разтворения пудинг. Връщаме на котлона и загряваме още една минута. Отстраняваме и оставяме леко да се охлади.

    На дъното на формата на тортата нареждаме ред от бисквитите, потопени предварително в останалите 100 мл студено прясно мляко, след което мажем с част от крема (около 2-3 с.л. на ред), нареждаме отново бисквити, крем, бисквити. Завършваме с крем. Тортата се украсява с какао, настърган шоколад или се посипва обилно със смлени орехови/бадемови ядки.

    СВЪРЗАНИ ПУБЛИКАЦИИ

    Реклама

    Календар

    Реклама

    Последвайте ни

    Реклама

    Абонамент за бюлетин

    Реклама

    Последни публикации